グルメ・料理

要約生しいたけは、だいたい3〜5分茹でればOKです！茹ですぎると柔らかくなりすぎてしまうので、短い時間で仕上げるのがポイントです。しいたけの大きさや厚みによって茹で時間を調整し、茹でた後は冷水で冷ますと、シャキッとした食感が楽しめます。しい...

ミートローフとハンバーグの基本的な違いミートローフとは？ミートローフは、ひき肉を型に詰めてオーブンでじっくり焼く料理です。主にアメリカやヨーロッパで親しまれていて、型に詰めることでしっかりと形が整い、焼くと全体に均等に火が通ります。焼き上が...